Il Quattro, restaurante italiano en Madrid
Il Quattro es un restaurante italiano ubicado en Madrid que ofrece una experiencia culinaria centrada en la cocina tradicional italiana combinada con sabores mediterráneos. Con más de una década de trayectoria, este establecimiento se ha consolidado como un referente local para quienes buscan disfrutar de platos auténticos y elaborados con productos frescos y de primera calidad.
Servicios y oferta gastronómica
La propuesta gastronómica de Il Quattro se basa en recetas tradicionales italianas que se fusionan con la gastronomía mediterránea, presentando una carta marcada por la innovación y el respeto a los sabores auténticos. Su menú incluye:
- Pasta artesanal elaborada cuidadosamente con ingredientes selectos.
- Pizzas tradicionales con ingredientes frescos que reflejan la esencia de Italia.
- Platos de temporada diseñados a partir de productos de mercado, que garantizan frescura y calidad.
El restaurante también ofrece un servicio de comida para llevar, permitiendo a sus clientes disfrutar del sabor italiano en la comodidad de sus hogares.
Filosofía y valores
Il Quattro se distingue por entender la comida como una celebración de la vida, la amistad y la familia. Su enfoque está basado en combinar ingredientes de calidad con elaboraciones tradicionales que mantienen vivos los aromas, colores y sabores característicos de Italia. La cocina del restaurante busca transmitir la belleza y diversidad de la gastronomía italiana, conectando a los comensales con la vegetación típica, las montañas, el mar y las rocas características de diferentes regiones italianas.
El equipo detrás de Il Quattro es una familia con pasión por la gastronomía que ha convertido su sueño en una realidad gracias al apoyo constante de sus clientes, consolidando así una marca reconocida y valorada en la comunidad local.
Ambiente y espacios
Las instalaciones del restaurante se caracterizan por espacios amplios y elegantes que proporcionan un entorno ideal para disfrutar de la gastronomía italiana en un ambiente acogedor y confortable. La combinación de cocina italiana y mediterránea contemporánea se complementa con un espacio que invita tanto a comidas familiares como a encuentros entre amigos.
La filosofía de Il Quattro y su dedicación a la excelencia culinaria hacen de este restaurante una opción destacada para quienes desean saborear la auténtica cocina italiana en Madrid, con un enfoque fresco y contemporáneo basado en productos de mercado y elaboraciones tradicionales.
Si desea disfrutar de una experiencia gastronómica que celebre la tradición y la innovación, Il Quattro le invita a reservar su mesa o aprovechar su servicio para llevar. Descubra el verdadero sabor de Italia y déjese llevar por una propuesta culinaria que pondrá en valor los mejores productos y recetas heredadas.
Estibaliz Fernandez
Hemos estado en un par de ocasiones para comer y hemos salido siempre muy contentos..la carta varía y amplia, sobre todo, en pizzas a precio razonable. La calidad de la comida muy buena, lo único que los postres no tienen pinta de ser caseros sin embargo, la pasta si. De entrantes siempre pedimos más croquetas de carrillera con pistacho sobre tierra de oreo y calabaza, muy ricas, aunque hoy estaban frías. También muy rico el provolone y las flores de alcachofa. De platos todos los que hemos probado muy buenos tanto la pasta (gnochis, parpadelle con carrillera y huevo poché, calzone, lasaña de rabo de toro, milanesa de ternera con huevo escalfado y trufa...) Todo muy bueno y buena cantidad. El pan es variado, está muy bueno.El precio de la bebida también es muy competente. Además, entre semana tienen guna oferta con pizza y tosta que está muy bien. El local es bonito, las mesas están bien separadas y disponen de terraza. Buena opción para celebraciones ya que arriba disponen de un salón más acogedor. El servicio rápido, amable y atento. ¡Lo recomendamos!
S:5
Alberto Ortega
Comida muy bien elaborada y muy bien presentada, el trato fue bueno. Los postres no los elaboran ellos, los traen de fuera de una marca de postres, pero eso no significa que sean malos, están muy buenos. Las croquetas de carrillera tenían mucha carne y una textura riquísima, pero para mi gusto le faltaron un pelín de sabor. El risotto de parmesano espectacular, lo mejor de la comida. La lasaña de rabo de toro, riquísima también, pero le pasó cómo a las croquetas, les faltaba un pelín más de sabor. No es un sitio barato pero la calidad del producto está justificada.
S:4
Javier Vivas
Aprovechando un descuento a través del tenedor, fuimos a probar este restaurante, ya que, vimos, que tenía buenas reseñas. El local es normalito, nada llamativo. Pero con una carta bastante amplia, y variada. Nos decantamos por unas croquetas de carrilera con salsa de calabaza, un risotto de puerros y torreznos, y una pizza de berenjena y calabacín. La verdad, que estaba todo muy bueno, pero las croquetas son una auténtica maravilla. Muy originales, grandes, y con mucho sabor, un sobresaliente sin duda. La atención del personal fue muy buena también. Sin duda, un restaurante al que ir, de vez en cuando, a probar sus platos.
S:4